スフレチーズケーキ♪

私の定番レシピのスフレチーズを焼きました・・・メレンゲを作ったときに既にいつもと違う出来で、怪しいわ～と思ったらやはり、悲劇な焼き上がりになりました・・・というよりも、焼き縮みが
激しかったです・・・原因はわかっているのですが、定番でもまだちゃんと成功できないなんて・・・トホホのホ・・・


断面図です♪


家族みんな大好きなケーキの１つなのでまた焼きま～す♪

おまけ・・・
４月からの悲劇・・・入学式前にアクシデントでまだ買って半年のデジカメを落とし、
修理代を聞いたら新品を買った方がいいのでは？？？ぐらいの額でしたが、やっと使い慣れてきたので、今回は修理にしました・・
そして、次の日　以前から不調だったパソコンがダウン・・ぎょえ～～～です・
やっと昨日買ってきて、早速アップしていま～す♪

そして、ついでにテレビも買い替えたばかりでした・

しばらく家電を買いに行かないですみますように・・・笑