普段パンの写真は撮らないのですが、今回は私の理想のパン?に焼けたような気がするので記録に残したいと思います・・・昨晩から発酵させて、今朝焼きあがりました♪徳永さんのレシピです♪コメントに不要なものをすべてそぎ落としたレシピというところに、惹かれ焼いてみたのです♪
オーブンからの画像です~くら~い・・・油脂はなし・糖分ははちみつ・ライ麦が少し配合されていますが、切れていたので、今回は使っていません・・・でも、外は、カリカリ~中はしっとりもっちりの、焼き上がりに大満足です~甘いパンもたまに食べたくなります・でも、最近はハード系のパン大好きです~いつもより、しっかり目に焼きました~う~ん♪定番に決定です~ 娘の風邪も少し落ち着いてきたかな???早く園へ行って~♪
by fuchsia-non
| 2007-11-27 11:23
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